Monday, 14 May 2012

HOLLAND HOME OF TULIP

Dengan Nama Allah yang Pemurah lagi Maha Penyayang

Assalamualaikum,

Dikedinginan petang ZBA sampai dinegara yang dikenali sebagai Belanda di kalangan bangsa timur.  Negara Benggali Putih ini telah memerintah Indonesia lebih daripada 350 tahun dengan mengoyak segala isi khazanah tempatan dibawa pulang dan di Muziumkan disini.  Mereka juga berada di NegaraKu sejak sekian lama sebelum diserahkan kepada puak yang satu lagi yang menduduki bumiKu selama 250 tahun.  Ini semua gara-gara Si Kitul yang menyebabkan kami tidak berjaya membalun mereka keluar dari sini walaupun kekuatan mereka ketika itu tidak lebih dari muatan tongkang-tongkang kecil.  Tetapi semangat mengatasi segala-galanya.
Holland  dengan ibu negaranya Amsterdam menjadi terkenal ialah kerana sejarahnya yang bermula sejak awal abab yang ke 17.  Merungkai peradaban manusia  menjadikan mereka bangsa  yang berjaya dalam kehidupan.  Dengan skala kecil bangunan, jalanraya, terusan, dataran menyebabkan mereka dipandang unik oleh para pelancung.  Ribuan manusia dari seluruh pelusuk dunia membanjiri Amsterdan saban hari.

Mempunyai dan  menyimpan banyak khazanah sebagai koleksi kejayaan mereka dengan beberapa Muzium terkenal dan sewajarnya para pecinta sejarah akan tertumpu untuk membuat penylidikan dan penilaian. Diantara tempat-tempat yang menarik untuk dilawati ialah Muzium Van Gogh (History of Van Gogh), Anne Frank House (Story the world needs to hear), Hermitage Amsterdam dan Rijksmuseum.  Kesemuanya terletak dalam jangkauan berjalan kaki.

Dua lagi tempat menarik yang wajar dilawati ialah Palace on the Dom dan Jewish Historical Museum.  Selain daripada itu jika pelawat tidak mengambil kesempatan untuk menghilir mudik terusan-terusan di Amsterdam bermakna lawatan itu masih tidak sempurna bagi sesaorang.  Malah terusan adalah menjadi tarikan utama ke Amsterdam sesuai dengan pengiktirafan oleh UNESCO World Heritage pada tahun 2011 menjadikan Amsterdam sebagai "Historical Canal District".
Selain daripada terusan sebagai tarikan umum pelancung  mengunjungi Amsterdam, bagi ZBA ada lagi satu tarikan khusus untuk  orang muda dikota Amsterdam.  Peliknya kita tidak dapat melihat tarikan ini pada waktu siang hari tetapi terang benderang pada malam hari.  Ajaibkan.  Kepada sesiapa yang pernah mengunjungi Thailand akan pasti jawapanya.  Tetapi di Amsterdam mereka ditempatkan disebuah bilik secara berasingan diantara satu sama lain.  Sedangkan di Thailand mereka ditempatkan dalam sebuah rumah kaca secara beramai-ramai.  Dikenali ramai sebagai "Red light District".  Seiring dengan pertumbuhan perniagaan yang ulung didunia, dikawasan ini juga dipenuhi berbagai Pub dan Bar.

    Tandas Awam Amsterdam

Amsterdam mempunyai banyak bangunan lama.  Kenderaan paling mudah dan murah ialah basikal.  Lain-lain pengangkutan awam amat mahal tetapi efisyen.  Bagi pelancung asing mereka tidak susah berkomunikasi disini kerana  rata-rata penduduknya boleh berbahasa Inggeris dengan baik.  Tetapi satu sahaja perlu diingat bahawa Amsterdam mempunyai laluan khas berbasikal dan mesti berhati-hati semasa melintasinya.  mengelakan kemalangan.  Bagi kaum pria adalah satu keistimewaan dibandingkan masalah bagi kaum Hawa.  Tandas lelaki amat senang di Amsterdam.  Ada dimana-mana tetapi secara terbuka tetapi  bagi wanita sudahlah susah tetapi perlukan pembayaran.

Makanan dan barangan keperluan harian mahal jika dibandingkan dengan negara lain.  Walau bagaimana pun makanan halal ada disediakan dan dijual di Amsterdam khususnya kebab dan masakan Turkey.

Barang antik tetap dikenang.  Apa pun barangan ini masih dijaga dan berfungsi baik walaupun telah beradab lama digunakan.  Sesuai dengan keadaan negara yang terletak dibawah paras laut, Kincir angin pesaka Belanda masih teguh dan tegak berdiri.  Mereka terpaksa berbuat demikian bagi mengawal paras air dari masa kesemasa untuk mengelakan daripada limpahan banjir.  Disatu kawasan dipinggir Amsterdam kincir angin warisan  tradisi masih diguna pakai.





Kelihatan rumah orang-orang Belanda ini kecil tetapi mereka mempunyai satu konsep kediaman yang  berteraskan kepada keselesaan dan istirehat.  Lihat gambar diatas dimana dikawasan laman yang terhad sekali pun mereka masih merialisasikan  sebagai ruang istirehat untuk keluarga. Tidak sebagaimana orang lain menjadikan laman begini sebagai tempat letak kereta dengan dipenuhi serba manika barangan yang sepatutnya berada didalam tong-tong sampah.



















3H/2M ZBA berada di Belanda tetapi bukan ibarat Belanda minta tanah.   Kami berangkat meninggalkan Belanda di awal pagi dengan melintasi jaluran ratusan terusan (Canal) yang bersih dan sayup mata memandang.  Manakala tasik-tasik membiru dipanah pancaran matahari pagi dengan suhu sekitar 10C.

ROUND AND ROUND GO THE WINDMILL SAILS



Sunday, 13 May 2012

BELGIUM THE FOOD LOVER'S

Dengan Nama Allah yang Maha Pemurah lagi Maha Penyayang

Assalamualaikum,

Calais sudah pun dikenali ramai kepada sesiapa yang sering berulang alik antara UK dan tanah besar Eropah dengan menggunakan perkhidmatan Ferry daripada Dover.  Tidak banyak yang dapat diperkatakan dalam perjalanan ini selain  rangkaian jalanraya terbaik.  Ladang sedang menghijau dan tanaman sejenis tanaman yang berbunga kuning sayup mata memandang (Bijinya dijadikan minyak sayuran).  Cantik tersusun dengan tanah rata menjadikan pemandangan bertambah sayu dengan pancaran matahari tengah hari yang menyinar terang.  Apa pun cuaca masih sejuk dalam lingkungan 12C.

Tanaman rumput menghijau khusus untuk makanan ternakan.  Pemelihaan lembu, bebiri dan kuda kelihatan sekali sekala disepanjang perjalanan ke Brugge (Bruges).  Disamping berhenti untuk toilet stop, kami singgah bagi julong kalinya menikmati choklat Belgium yang manis. Belgium merupakan pengeluar choklat melebihi 220,000 ton setahun. Brugges sebuah bandar pelancungan terkenal di Eropah Barat khususnya Belgium. Senantiasa dikunjungi ribuan pelancung setiap hari.  

As one of Europe's best preserved medieval cities, Bruges is a great  place to visit. Enjoy one's Belgium's signature national dishes 'Moules et Frites', or the original 'Flemish frites' or French fries, twice deep fried and eaten with mayonnaise, yum,.  The tightly compacted city enables you to wonder around and check out such landmark as the Berlfry Tower, Blind Donkey Alley and a church said to contain a relic of Christ's blood.

Bruges Belgium
Banyak bangunan-bangunan yang mempunyai senibina yang tinggi nilainya dan di selia rapi sejak kurun ke 19 dan 20 yang lalu.  Terdapat beberapa gereja yang tertua dan menampilkan seni bina yang tidak ternilai.  Walaupun begitu, di barat gereja adalah untuk tuntunan pelancung dan bukan tempat beribadat.  Pintu dikunci kemas dan berabuk.  Sebuah dua sahaja gereja dibuka untuk pelancung memasuki bagi melihat kecantikan dan kehalusan senibinanya dari dalam.




Dua remaja Belgium mengukirkan senyuman tanda gembiranya mereka ketika bertemu pelancung.  Tidak perlu mereka bekerja keras memadai dengan  sumber pelancungan sahaja mereka boleh hidup mewah dan bebas minda.



Negara tanah pamah ini mulai menampakan jaluran tali air atau terusan disana sini.  Disatu tempat ZBA  melihat bagaimana sebuah jambatan diangkat dan dibuka seluasnya untuk sebuah kapal besar melalui dibawahnya.  Kami meninggalkan Bruges dan seterusnya meneruskan perjalanan ke Belanda sebagai destinasi bermalam.




BELGIUM THE FOOD LOVER'S DREAM

                                                       

UNITED ARAB EMIRATE

Dengan Nama Allah yang Maha Pemurah lagi Maha Penyayang

Assalamualaikum,

UAE sebuah Negara Arab yang kaya dengan hasil minyak.  Pembangunan menjulang tinggi bangunan-bangunan canggih.  Lautan ditambak bagi menjadikan resort-resort mewah semewahnya.  Padang pasir dibangunkan dengan padang peluncur ais buatan manusia tercanggih.  Gedng-gedung perniagaan dibangunkan serba morden untuk menarik pelancung membeli belah.  Mempunyai rangkaian pengangkutan udara terbaik menghubung dunia sejagat.  Dan banyak lagi yang tak tersenarai disini.  Datang dan lihat sendiri adalah satu kepastian dari membaca hasil tulisan tangan-tangan lain.                                           Pandangan udara Abu Dhabi International Airport


Kedudukannya amat strategik di Teluk Parsi dengan juga dipagari negara negara kaya dengan pengeluaran minyak seperti Qatar, Kuwait, Bahrin, Iran dan Oman.  Allah menjanjikan mereka kekayaan yang melimpah ruah dan apa yang dilihat kekayaan itu telah dibahagikan kepada raayatnya untuk dinikmati.  Orang-orang asing juga berhak  menikmatinya tetapi dengan agihanya yang tidak diketahui.   Dua perkara yang ZBA lihat khususnya di Lapangan Terbang Abu Dhabi untuk kita berkongsi pengalaman.

ADIA canggih dan berketerampilan.  Didalamnya penuh sesak dengan penumpang keluar masuk (transit).  


Para peniaga bebas cukai, restoran, siang dan malam seolah olah tiada ada siang dan malam lagi.  Tetapi yang pelik tiada ramai kelihatan para peniaga merupan anak tempatan UAE.  Semua outlet dikendalikan oleh orang-orang asing khususnya daripada Indonesia dan India termasuk Bangladesh dan Pakistan.  Maaf tiada kelihatan orang 1M, kerana mungkin orang itu sedang menanti subsidi untuk menerusnya kelangsungan hidup di negara 1M.  Atau mungkin juga manusia itu tidak gemar melihat dan menjana ekonomi dari negara-negara kaya pemberian Allah kepada orang  lain.  Atau orang itu sebuah bangsa yang hidup dengan labu-labunya sendiri.  Itu sebab apabila orang itu diterangkan sesuatu yang dilihat baik oleh orang lain mereka tidak mempercayai malah menuduh orang lain sebagai pengkhianat bangsa.  Lebih teruk lagi orang itu adalah pencacai yang senang dikuda-kudakan dengan subsidi yang tak seberapa.  Diganyang dan diperbodohkan oleh akhbar yang dinamakan seperti gambar tertera diatas.  Mungkinkah orang itu Orang Melayu.  Jawapanya  ZBA kurang pasti sebab terlampau mengantuk.

Terbangun dari tidur,  ZBA dikejudkan oleh senyuman manis gadis pramugari Ithihad Airlines yang manis dan mesra.  Dalam terpinga tadi dilihat beliau seorang yang berlainan dari pramugari-pramugari lain yang berhidung mancung.  Wah, mungkin ini orang kampung.  Betul.  Beliau berasal dari negaraKu yang telah lima tahun berkhidmat disini terangnya dengan mesra.  Perbualan berjalan terus sementara beliau menghidangkan makanan.  Katanya ramai sahabat-sahabat kita sama ada Pilot & Pramugari berpengalaman telah berhijrah ke Ithihad Airlines.  Terfikir dibenak, kenapa dan mengapa.  Rupa-rupanya dalam perjalanan pulang daripada Abu Dhabi ke Kuala Lumpur, suara dari kocpit mengucapkan salam dan berbahasa inggeris ala Melayu dengan nama Melayu.  Maka benarlah ramai dari kalangan mereka telah berhirjah demi masa depan yang lebih gemilang.  Syabas.

Disana sini kedengaran "Berbelanja Pak".  Ingatkan kata-kata itu hanya ada di Indonesia sahaja malah rupa-nya dimana-mana dunia.  Masyaallah, aku bangga dengan mereka mencari sesuatu yang pastinya lumayan.  Selama ini diingatkan bahawa di 1M sahaja mereka mengaut keuntungan disamping mendapat kerakyatan murahan dari hasil pelacuran politik.

Sebagaimana kebanyakan lapangan Terbang Antarabangsa Dunia, ADIA tidak terlepas dari menjual minuman haram dimerata-rata kedai bebas cukai.  Nampaknya Negara Islam juga terpaksa tewas dengan kehendak kapitalis walhal mereka boleh menggantikan dengan perniagaan lain sebagai alternatif.  Jika   negara Islam mengamalkan perkara terlarang ini, nantikan jangan terkejud suatu hari kekayaan yang melimpah ruah hari ini tidak mustahil akan ditarik balik atau sengaja mengundang bencana dari Allah.

Dibangku bangku menanti perpidahan pesawat, ramai sekali orang-orang Indonesia pulang dan pergi menunaikan Umrah.  Manakala orang Filipina pulak penuh sesak  samada untuk pulaang dan meneruskan perjalanan.  Seperti ZBA nyatakan tadi kurang 20puluhan dari NegaraKu kelihatan bagi apa sahaja tujuan.  Sebelumnya didengari 1M negara paling berkrebeliti diantara negara negara ASEAN, tetapi orang Filipina dan Indonesia nampaknya  berbelanja mewah dari orang yang dimomokkan sebagai mewah.  Terbalik kot dan itu adalah realiti dari sebuah propaganda murahan.

Panggilan untuk pesawat Ithihad penerbangan ke London.  ZBA meneruskan perjalanan dengan kurang dari sepuluh  orang rakan-rakan senegara.  Pesawat Airbus 340-500 meluncur tinggi diudara membelah awan putih dikedinginan malam menuju destinasi London.

DARI MATA TURUN KEHATI DARI HATI AKU NUKILKAN



Sunday, 8 April 2012

WORLD GLOBE TREKKER AIRPORT

Dengan Nama Allah yang Maha Pemurah lagi Maha Penyayang

Assalamualikum,

     Bermula dari satu negara ke negara yang lain.  Dari Airport meniti ke satu Airport.  Dari udara turun kebumi dan merayap dipermukaan.  Kisah seorang pengembara jalanan untuk mencari kepastian dan sesungguhnya Allah Maha Agung dalam penciptaanNya.

Pesawat merah inilah sebenarnya yang banyak membawa kenangan dalam pengembaraan ZBA.  Tahniah kepada Air Asia.com semuga terbang lebih tinggi.  Setingginya harapan raayat NegaraKu untuk mendapatkan tambang murah melintasi Benua.

 Siem Reap International Airport Cambodia


BandaraAdisuchipto Airport Yogjakarta


Bandara Sukarno-Hatta Airport Jakarta Indonesia


Taipeh International Airport Taiwan



Jetstar.com Auckland International Airport New Zealand


Christchurch International Airport New Zealand


Tianjin International Airport China


Bandara Acheh International Airport Indonesia




Abu Dhabi International Airport




Heathrow International Airport London United Kingdom


Belum pernah dalam sejarah ZBA melihat Airport paling sibuk didunia.  Heathrow adalah jawapan paling tepat bagi ungkapan diatas.  Dari udara kita sudah dapat melihat bersusun dan bertali arus kapal terbang menanti giliran untuk mendarat.  Manakala dibumi pula berderetan dan tunda menunda kapal terbang menunggu giliran untuk mendapatkan kebenaran untuk terbang ke udara.  Lima terminal yang dipisahkan dengan diantara satu sama lain dengan pengangkutan keretapi canggih menghubungkan kelimanya dari bawah landasan terbang Heathrow.
                                                                               



          Manado Airport Sulawesi

Manado di Indonesia sebuah bandar yang kurang dikenali ramai terletak di hujong keutara kepulauan Sulawesi.  Mempunyai keistimewaan yang tersendiri sebagai destinasi skuba diver yang terkenal disamping beberapa tasik gunung berapi dan pantai-pantai indah.  Lapangan terbangnya terletak bersebelahan gunung yang membiru dalam jarak 30 km dari Bandar Manado.




                             Sri Lanka International Airport


Sri Lanka International Airport dikongsi bersama sebagai lapangan terbang tentera udara bersebelahan.  Mempunyai bangunan terminal yang sederhana besar tetapi nampak kemas, bersih dan teratur.  Walau pun negara Sri Lanka merupakan sebuah negara berugama Buddha namun mereka tidak melupakan kaum minority Muslim.  IASL mempunyai sebuah Surau yang lengkap khusus untuk kegunaan solat Muslimin dan Muslimat. Jika dibandingkan dengan KLIA (RM 13b).




                                                                                        KL International Airport (KLIA)


NegaraKu kononnya Negara Islam sebagaimana diistiharkan oleh seorang yang menyanggah Isi kandunganNya dan menerima Anugerah Best Airport In The World dan semalam 11 Mei 2012 terpampang pula di KLIA  gambar sebuah pesawat Airbus 380 dengan lambang MAS berbunyi "Kebanggaan kita untuk Nusa dan Bangsa". Aduh, secara tiba-tiba sakitnya mendatang.  Terdetik dihati ketika bersolat di Surau KLIA Terminal 1 (International) seorang Pak Arab hampir terlentang kerana kelicinan memijak sehelai sejadah usang.  Beliau menggeleng kepala sedangkan jemaah lain juga hilang kekusyukan.  Rupa-rupa kerana kerugian 2.5b yang direkodkan tanggal 31 Disember 2011 sebagai tarikh keramat menyebabkan sehelai sejadah tidak boleh diganti. Kos 13b pula tidak cukup untuk menyiapkan sebuah Surau yang selesa berpermaidani bagi umat Islam, muslimin dan muslimat Negara Islam 1M.
SEE YOU IN OTHER INTERNATIONAL AIRPORTS SOON


































Saturday, 7 April 2012

TRAVEL FOODS CORNERS

Dengan Nama Allah yang Maha Pemurah lagi Maha Penyayang

Assalamualaikum,

     Setelah penat berjalan, tiba masanya untuk berehat sebentar disamping menjamu selera.  Semestinya apabila mengembara, juadah tempatan adalah sesuatu ynag menjadi idaman..  ZBA akan paparkan mana-mana juadah yang pernah ZBA jamah dan paling utama semuanya adalah Halal bagi seorang yang bergelar Muslim.  Insyaallah.

Ini adalah masakan Myanmar dari sebuah restoran di bandar Yangon.  Nampak sedap, tetapi belum rasa belum tahu keenakannya.  Maaf kerana ZBA telah lupa nama masakan ini.   Harganya lebih kurang RM 2.50, murah.  Sekarang kita kembali kepada rasa makanan ini.  Dimasak panas-panas, Wah, enak sekali.  Rasanya masin manis seakan-akan makanan  diNegaraKu juga tetapi agak berminyak dan kelihatan basah.  Pembaca boleh mencuba dengan cara resepinya berdasarkan gambar tertera.

 Berikut dibawah pula ialah semacam cucur udang.  Juga tiada nama specifik bagi kueh ini.  Pastinya ia digoreng rangup dan diletakan beberapa ekor udang  diatasnya dan digoreng.  Rasa, entahlah.                                                 


Terpampang     tulisan    China   dalam restoran ini.  Nah, ZBA bersama teman makan  makanan  China ?,    tadi  kata semuanya  halal.   Ini    adalah   sebuah restoran  di Bandaraya  Chongqing   di China.  Sebuah Muslim Restorant yang menyajikan   masakan    kambing yang enak   dan     panas.     Teringat    ZBA  bahawa      masakan     kambing      di seluruh    China sememangnya    sedap   terutamanya    di Bandaraya        Xian.       Di Chongqing    kambing        dimasak       ala-goringan      sedangkan      di Xian  dipanggang    kering   dengan   salutan rempah      ratus    yang   wangi    dan menyelerakan.

  Masakan Kambing di Chongqing
   
     Rasanya masakan ini adalah terbaik.  Tidak ada diNegaraKu masakan sebegini.  Panas, pedas dan asam-asam manis.  Berpeluh didahi sehingga kedalam badan walau pun Chongqing ketika ini musim sejuk dengan cuaca pada malamnya sekitar 05C.  Kami berempat dengan dua menu tambahan cuma membayar sekitar RM40.00 untuk makan malam.

Dibawah ini pula ialah me segera tradisional masakan Uighur di bandar Yichang, China.


Setelah sehari suntuk melihat kesan Tsunami di Kota Acheh, tiba masanya ZBA  untuk menjamu selera.  Ini juga cerita masakan kambing.  Di Acheh, kambing pupular dengan masakan gulai kawah sebagaimana masakan lembu  gulai kawah oleh orang-orang Kedah di Utara untuk majlis-majlis perkahwinan.  Di makan bersama nasi panas dengan  sepiring kicap beserta  bawang merah, cili padi  yang dipotong halus dan secebis asam limau nipis.  Manakala minuman yang disyorkan  ialah jus mentimun yang dikisar dan dimasukan dengan ketulan  air batu.
          
Sepiring Mee Kepiting sesuai untuk hidangan petang.  Lebeh enak jika ditambahkan dengan udang atau ketam goreng atau rebus.



Makanan ringan ini amat terkenal dikalangan orang-orang Cambodia.  Gambar hiasan ini diambil diperhentian R & R menju ke  Kampong Cham, Cambodia.



Masakan Jepun.  Gambar hiasan ketika ZBA melawat Osaka, Kyoto, Nara dan Kobe di Jepun.  Sebenarnya apabila pembaca mengembara di Bumi Jepun adalah lebih sesuai untuk membawa makanan segera atau memasak sendiri.  Sungguh pun orang Jepun kurang memakan daging babi tetapi masakan mereka banyak beresepikan ikan mantah.  Nasi ada dimana-mana tetapi bagi kuantiti yang sedikit untuk dimakan seorang diri.  Paling tidak lojik ialah kerana harganya terlampau mahal bagi 200gm nasi putih kosong sekurang-kurangnya  RM 7.00.  (Y1000 = RM 41.00).  Almaklum di Negara Matahari terbit ini segala-galanya mahal kerana tukaran matawang NegaraKu ibarat sampah.



Nasi kawah Udang, sotong dan ketam daripada Singapura

Panduan makanan diatas untuk santapan mata sahaja.  Kita akan bertemu lagi malah akan menokok tambah lagi nama dan jenis-jenis makanan lain-lain negara dalam blog : zainaltobiaktravel.blogspot.com/ khususnya dalam bab Travel Foods Corners.  SALAM

GOOD FOODS FOR THE GOOD HEALTH